Kundenbericht · La lupa e l’orso, Berlin-Prenzlauer Berg

15.500 € Direktumsatz im Jahr.

Hochgerechnet aus dem ersten Monat · 1.296,24 € × 12 = 15.554,88 €

Gemessen ist der erste Monat mit noms als eigenem Bestellsystem: 27 Bestellungen, Ø 48,01 € pro Bestellung – alle direkt über die eigene Website, ohne Provision. Über ein Lieferportal wären davon bei bis zu 30 %1 Provision 388,87 € abgeflossen; aufs Jahr hochgerechnet 4.600 €.

MONATSABSCHLUSS · DIREKTBESTELLUNGEN
Erster Monat mit noms
27× Direktbestellung1.296,24
Zwischensumme1.296,24
Provision (bis zu 30 %)1statt388,87jetzt0,00
Dein Umsatz1.296,24 €
Über das Portal blieben dir907,37 €
Zahlen aus dem noms-Dashboard.
Gemessen · La lupa e l’orso, erster Monat
Direktumsatz über die eigene Seite1.296,24 €
Bestellungen27
Ø Bestellwert48,01 €
Provision an Lieferportale0,00 €
Pizza Margherita auf einem Holztisch vor dem Eingang von La lupa e l’orso

Der Betrieb

Pizzeria im Arnimkiez, zwischen Prenzlauer Berg und Pankow. Holzofen, täglich 17:00–22:15 Uhr geöffnet.

4,5 ★ bei 771 Google-Bewertungen15 LiefergebieteAbholung ab 15 Minuten

Angaben von lalupaelorso.de, abgerufen 29.07.2026.

Die Ausgangslage

Der Betrieb ist bei zwei großen Lieferportalen gelistet und zahlt dort nach eigener Angabe 30 % Gebühren – daran hat sich nichts geändert. Neu ist der eigene Kanal daneben: Wer direkt auf der Website bestellt, kostet keine Provision. Die Portale bleiben das Schaufenster für Gäste, die den Betrieb noch nicht kennen; das Geschäft wandert Stück für Stück auf die eigene Seite.

Was über noms läuft

Die Bestellseite gehört zur eigenen Website: Lieferung und Abholung, 15 Liefergebiete, Treuepunkte für Gratis-Essen. Der Betrieb wirbt auf seiner Startseite selbst dafür, direkt statt über Drittanbieter zu bestellen – der Bestellknopf sitzt dort, wo die Gäste ohnehin nachsehen.

Die Bestellseite des Betriebs ansehen →

Der erste Monat

Von den 1.296,24 € ist keine Provision abgegangen. Bei bis zu 30 %1 Portalgebühr wären 388,87 € an das Portal gegangen und nur 907,37 € im Betrieb geblieben. Die Gästedaten liegen im eigenen System, nicht beim Portal.

Zum Maßstab: noms Start ist rechnerisch ab etwa 12 Abholbestellungen im Monat bezahlt. Die Rechnung auf der Preisseite →

Der Inhaber

„Die Einrichtung war wirklich schnell und unkompliziert. Wir waren innerhalb weniger Tage startklar und das Bestellsystem und die Homepage laufen seitdem stabil. Unsere Kunden kommen gut damit klar und wir haben direkt im ersten Monat einen guten Umsatz gemacht. Bei Fragen bekommen wir immer direkt eine Antwort und man fühlt sich nie allein gelassen. Die Zusammenarbeit war von Anfang an persönlich und unkompliziert.“

Lorenzo, Inhaber · La lupa e l’orso, Berlin-Prenzlauer Berg
Hochgerechnet

1.296,24 € × 12 = 15.554,88 €, in der Überschrift auf 15.500 € abgerundet. Die Provision entsprechend: 388,87 € × 12 = 4.666,44 €, abgerundet 4.600 €.

DEINE BESTELLSEITE · DIREKTBESTELLUNG #1042
1× Pizza Margherita11,50
1× Pizza Bufalina16,00
1× Pizza Salsiccia e Taleggio17,00
Zwischensumme44,50
Provision (bis zu 30 %)1statt13,35jetzt0,00
Dein Umsatz44,50 €
Über das Portal blieben dir31,15 €
Beispiel-Bestellung zu Preisen der Speisekarte des Betriebs.
  1. 1Der Provisionssatz hängt am Liefermodell: 13 % bei Selbstlieferung, bis zu 30 %, wenn das Portal die Fahrer stellt — Angaben von Lieferando, dort auch Wolt mit 25–30 %. Die Sätze sind Verhandlungssache. heise online, 18.02.2021

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